Monsieur Dior restaurant. Proclamando-se um “gourmand”, Christian Dior cultivou seu gosto pelas artes culinárias com requinte, oferecendo ao seu paladar – e aos seus convidados – apenas o melhor.
Chef Jean Imbert
No coração de 30 Montaigne, o restaurante, carinhosamente chamado Monsieur Dior, encarna a arte de viver francesa, impulsionada pela criatividade de Jean Imbert.
O chef francês, acompanhado pelo seu fiel colaborador Anthony Clémot, aproveitou a herança e os fundamentos característicos da casa para desenvolver cada menu.
A cozinha é reforçada por coleções exclusivas da Maison Dior dedicadas às artes da mesa, valorizando pratos clássicos das receitas favoritas do estilista fundador, notavelmente reveladas no livro La Cuisine cousu-main, ao lado de pratos originais inspirados na história da Dior.
Um despertar multifacetado dos sentidos, ainda mais acentuado por uma série de obras de arte originais apresentadas ao longo desta mostra excepcional, como um retrato de René Bouché intitulado Christian Dior à mesa, uma imensa composição pictórica de Guy Limone e uma audaciosa Claudia Espelho mais sábio.
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